重返那拉提

稿源:南方人物周刊 | 作者: 姜曉明 日期: 2021-10-09

那拉提鎮(zhèn)位于伊犁河谷的東端,是南北疆的交通要道。陡峻的天山在這里變得舒緩綿柔,仿佛一塊綠氈覆在連綿的群山上,隨著山風(fēng)的吹蕩而起伏。每年暑期,都會有大批游客涌入那拉提鎮(zhèn)。

每年8月下旬,我都會出一次遠(yuǎn)門。今年受“德爾塔”疫情的影響,我只能待在家里。傍晚,我經(jīng)常坐在河邊,望著流水,開啟心靈漫游——回到曾經(jīng)去過的地方。

那年秋天,我抵達(dá)那拉提時(shí)已是黃昏。幾天前去南疆穿越獨(dú)庫公路時(shí),我曾在這里短暫停留。

那拉提鎮(zhèn)位于伊犁河谷的東端,是南北疆的交通要道。陡峻的天山在這里變得舒緩綿柔,仿佛一塊綠氈覆在連綿的群山上,隨著山風(fēng)的吹蕩而起伏。

公路一側(cè)搖曳著成片的薰衣草和波斯菊,遠(yuǎn)處收割完的麥地浸染著蜜色斜陽。數(shù)百只羊從鞏乃斯河畔浩浩蕩蕩漫上公路,騎馬的哈薩克小伙子與兩條牧羊犬配合圈趕羊群,霎時(shí)間,呼哨聲、馬蹄聲、犬吠聲、羊咩聲還有汽車的喇叭聲織成一張喧囂之網(wǎng)。

我預(yù)訂了一家小巷深處的民宿,宣傳語上說:“推開窗可以看到如畫的風(fēng)景?!崩习迨莻€(gè)30歲左右的漢族小伙子,身穿西裝,腳趿拉著涼鞋。他殷勤地領(lǐng)我在不大的院子里參觀。他以前是公務(wù)員,辭職后,租了這個(gè)農(nóng)家院開起民宿,年租金5萬。民宿共有八間房,我把行李放進(jìn)他推薦的其中一間。房間設(shè)施簡單,狹小陰暗,我推開那扇模糊的窄窗,果然能看到遠(yuǎn)山和麥田,但我還是迅疾關(guān)上——窗下散落著生活垃圾。

在去吃晚飯的路上,我經(jīng)過一戶院門敞開的人家,滿院的鮮花吸引我走了進(jìn)去——大麗花、雞冠花、矢車菊、月季……“種這么多花!”我驚嘆道。屋檐下坐著一排維族女人和孩子,似乎沒人能聽懂我的話,他們只是笑逐顏開地看著我。后來聽民宿老板說,那些花是用來出售的,每盆50到100元。


▲傍晚,坐在屋檐下的一戶人家


▲庭院里的阿卜杜拉與家人


▲滿天春燒烤店的老板及家人

每年暑期,都會有大批游客涌入那拉提鎮(zhèn)。進(jìn)入9月,游客潮日漸退去。傍晚7點(diǎn),空氣中飄蕩著炭火和食物的味道,落日把眼中的一切鍍上一層玫瑰金:騎在墻頭上打鬧的孩童;屋檐下喝茶的鄰里;聚在路邊閑聊的年輕人……

我來到上次吃飯的餐館。長得像馬拉多納的老板依舊守在門前的桌案前招攬生意,桌上的托盤里展示著紅柳枝串起的羊肉串、羊排、鯉魚,以及一種含低度酒精的發(fā)酵飲料——卡瓦斯。肉架上吊著半只羊,用來肢解它的刀具被一截鐵鏈固定在桌案上。

較之上次的火爆,今天店里有些冷清。我坐在靠墻的老位置,點(diǎn)了一條烤魚、一份烤胡瓜和一瓶烏蘇啤酒。服務(wù)員是個(gè)十五六歲的維族姑娘,個(gè)子高挑,臉上的皮膚粉紅干燥,一雙大眼睛看人從不躲閃。

烤魚的味道不錯(cuò),只是魚刺太多,等我把魚刺一一摘凈,魚已經(jīng)涼透了。我喝了口烏蘇啤酒,這個(gè)源自新疆并被冠以“國民大烏蘇”的啤酒品牌,如今大有風(fēng)靡全國之勢。

四個(gè)哈薩克小伙子走了進(jìn)來,他們像是干了一整天農(nóng)活,拖著疲倦的身軀,坐在我身后的餐桌旁。他們話音很輕,給我一種離得很遠(yuǎn)的錯(cuò)覺,但身上散發(fā)出的汗味和牧草味卻離我很近。他們每人僅點(diǎn)了很小一串兒羊肉串,也許只是想喝瓶啤酒解解乏。電壓有些不穩(wěn),棚頂?shù)陌谉霟籼W了兩下,然后熄滅了,店內(nèi)瞬時(shí)陷入寂靜與黑暗。我下意識扭頭看向身后,燈又驟然亮起,小伙子們不約而同地也在看我,嘴角掛著微笑,其中一人臉上疤痕累累——因燒傷而變形。

一群游客扯著東北人特有的大嗓門魚貫而入。他們瞅了瞅我和哈薩克小伙子的餐桌,又研究了一番菜單,最后點(diǎn)了疙瘩湯和羊肉串。他們剛剛乘旅游大巴從霍爾果斯方向過來。白熾燈又跳閃了兩次,在東北游客的驚叫聲中,我走出燒烤店?!榜R拉多納”和媳婦正坐在桌案前看手機(jī)。根據(jù)上次的經(jīng)驗(yàn),我向收銀的姑娘報(bào)了自己的菜單。以會做生意著稱的維吾爾族人,并不愛記賬,顧客結(jié)賬時(shí),吃了什么自己報(bào)。

一條小巷里有家叫作冰緣的KTV,我站在落鎖的門外向內(nèi)張望,空蕩蕩的歌廳內(nèi)擺著落灰的音箱,角落里立著根麥克風(fēng)架。“你要唱歌嗎?”身后傳來一個(gè)女孩兒清脆的聲音。我轉(zhuǎn)身,是一個(gè)穿藍(lán)校服的男孩兒?!拔铱梢哉胰藖?,歌廳是我鄰居開的。”我告訴他我只是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!澳闶怯慰蛦幔俊彼鲩W著大眼睛問我,兩個(gè)淺淺的酒窩兒浮現(xiàn)在臉頰上。他叫阿卜杜拉,12歲。當(dāng)我走出小巷時(shí),他用非常標(biāo)準(zhǔn)的普通話在我身后喊道:“再見——慢走!”


▲清晨,牛羊巴扎門前,等待進(jìn)場的男人和羊群


▲交易中的男人


▲街上閑聊的男人

第二天是星期三,是鎮(zhèn)上牛羊巴扎交易日。晨光乍現(xiàn),巴扎門前聚集了交易的男人和成群的牲畜。男人們身穿污漬斑斑的夾克衫,頭戴鴨舌帽,邊揮動(dòng)手中樹枝轟趕羊群邊開玩笑。這些男人來自周邊各地,有哈薩克族、蒙古族、維吾爾族、塔塔爾族、塔吉克族……他們性格彪悍粗率,前一刻還一臉嚴(yán)肅,下一秒就會爆笑不止。

8點(diǎn)鐘,大門準(zhǔn)時(shí)打開,羊群和運(yùn)輸卡車迎著朝陽如潮水般涌入,寒涼的空氣中彌漫著羊糞和塵土味。羊群被分別趕進(jìn)圍欄,總有一兩只不安分的羊會突然跳過卵石壘成的圍墻,混進(jìn)別家羊群中,主人則會迅速追過去,一把將它從羊群中薅出。我好奇羊主人是如何做到的——在我眼里它們長得都一樣。

一個(gè)瘦削的矮個(gè)子男人沖我豎起勝利的手指——他剛費(fèi)勁地把一頭公羊“緝拿歸案”。他眼窩深陷,眉毛濃黑,大笑時(shí)露出兩排結(jié)實(shí)的牙齒?!澳闶蔷S族嗎?”我問他。他把厚實(shí)的手掌伸進(jìn)夾克口袋,抽出一張有折痕的舊身份證,民族一欄寫著烏孜別克族。他用蹩腳的普通話告訴我,這些臀部肥碩、毛色棕灰的羊是哈薩克大尾羊,容易上膘,沒有膻味。這時(shí),一個(gè)男人走向?yàn)踝蝿e克族男人的羊群,在一只羊的背上狠狠地抓了一把,又扒開羊嘴看了看牙齒。烏孜別克族男人解釋說,這樣做便知羊肥不肥,老不老。這里挑選牲畜依舊沿襲傳統(tǒng)的方式,他們相信古老的經(jīng)驗(yàn)從不欺人。


▲傍晚,路邊放羊的老人


▲公路上騎馬的哈薩克男人


▲去割牧草的年輕人

羊群不安地?cái)D作一團(tuán),密如雨下的咩叫聲中混雜著亢奮與惶恐。遠(yuǎn)處,拴著的牛也在甩著尾巴哞哞低吼。太陽攀升,晨光轉(zhuǎn)白,黑色的暗影嵌入男人們的眼窩。巴扎內(nèi)不時(shí)能聽到響亮的擊掌聲——表示買賣雙方達(dá)成交易。一對賣早點(diǎn)的老夫婦架上爐灶,支起桌凳。男人們圍攏過來,就著滾燙的奶茶和羊湯,大口吃著馕和烤肉,嘴里和碗里冒著縷縷熱氣。

鞏乃斯河上的霧靄漸漸散去,一道細(xì)細(xì)的雪線橫在遠(yuǎn)處的天山上,那拉提鎮(zhèn)新的一天又開始了。

網(wǎng)友評論

用戶名:
你的評論:

   
南方人物周刊 2024 第816期 總第816期
出版時(shí)間:2024年12月16日
 
?2004-2022 廣東南方數(shù)媒工場科技有限責(zé)任公司 版權(quán)所有
粵ICP備13019428號-3
地址:廣東省廣州市廣州大道中289號南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方人物周刊雜志社
聯(lián)系:南方人物周刊新媒體部